カシミールカレー 500YEN
・東京・銀座の老舗「デリー」発祥 ・激辛でシャバシャバ ・真っ黒な見た目 ・深いコクと旨味 ・複雑な香りと味わい ・「病みつき」になる味
Kashmir Curry
胡椒餅（フージャオピン） 300YEN
・台湾発祥の屋台グルメ ・豚肩ロースのミンチと九条ネギの具がたっぷり ・五香紛と黒コショウと花椒塩 ・外側の皮がパリッと香ばしく、中の生地はもちもち
Hujiao Bing
鹹豆漿（シェントウジャン） 300YEN
・台湾の朝食の定番 ・黒酢と豆乳のスープ ・温かい豆乳に黒酢を加えておぼろ豆腐のように固める ・ザーサイ、干しエビ、フライドオニオン入り
Xian Dou Jiang